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鍋奉行なべぶぎょうと待まちち娘むすめ



Last update April 30, 2022

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鍋奉行なべぶぎょうと待まちち娘むすめ

Nabe Bugyo to Machi Musume

複数人数ふくすうにんずうで鍋料理なべりょうりをする際さいに、自みずかららすすんで出汁だしの入はいった鍋なべの中なかに食材しょくざいを入いれて調理ちょうりする役割やくわりをする人ひとのこと。本来ほんらい、他ほかの者ものが調理ちょうりしているのを見みて「入いれる順番じゅんばんが違ちがう」だの「入れ方い　かたが悪わるい」だの文句もんくをつけたり指示しじを与あたえたりして、鍋料理なべりょうりを取とり仕切しきろうとするところから、江戸時代えどじだいの取締的役職とりしまりてきやくしょくである「奉行ぶぎょう」にたとえてこう呼よぶが、こだわりがあることから調理ちょうりをゆだねられることが多おおい。食しょくにこだわりのある男性だんせいがこれを行おこなうことも多おおく、「奉行ぶぎょう」が調理ちょうりしてくれるのをただ待まって、準備じゅんびができたら食たべるだけの女性じょせいを「町娘まちむすめ」にかけて「待まち娘むすめ」と呼よぶこともある。

使用例しようれい
A：「だめだ、鍋なべに入いれる順番じゅんばんが違ちがうだろう」
B：「はいはい、わかりました。ここは鍋奉行なべぶぎょうにお任まかせします」
A：「うん、貸かしてみろ。これがこうで、あれがああ…（せっせ、せっせ）」
B：「じゃあ私わたしたち、町娘まちむすめになって待まってますのでよろしく」
B：「うむ…」
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